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Pekka Porter Spezielles Schwarz bier mit hoher Gärung Brauerei Del Gomito

Pekka Porter Spezielles Schwarz bier mit hoher Gärung Brauerei Del Gomito

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Formato
75 Cl
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Typologie
Porter
Alkoholgehalt
5.6 %
Servieren bei
8-10 °
Format
0,750 L
Provincie
Ancona
Paarungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Süßbeet
Farbe
Schwarz
Verarbeitung
Handwerk in Italien
Base
Gerstenmalz und Haferflocken
Weitere Infos
Hohe Gärung, Unpasteurisiert und ungefiltert
Info
Hersteller
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Info

PEKKA Porter Italienische Birrificio "Del Gomito" Spezielles Schwarzbier mit hoher Gärung.


Der Körper ist robust, das Vorhandensein von gerösteten und gerösteten Malzen ist der Meister und gipfelt in einem Aroma von Kaffee bis Oliventrester.

Ein leichtes bitteres Hüpfen stärkt das Gleichgewicht des Trinkens.

Der Most wird mit Pilsner-Malz unter Zusatz von Kristall-, Schwarz- und Schokoladenmalz und Haferflocken sowie Bitter- und Aromahopfen vom Typ Willamette und Steirisches Golding erhalten. Es wird mit Hefe aus dem Stamm Saccharomyces Cerevisiae fermentiert.

Paarungen: gegrilltes und geräuchertes Fleisch sowie Desserts, besonders wenn Schokolade.
Bei 8-10 ° C servieren

Alkoholgehalt: 5,6% Vol - IBU (bittere Einheit) 34 - ° P (Grad Plato) anfänglich 13,2 - ° P (Grad Plato) endgültig 3.1

Hersteller
Del Gomito Handwerksbrauerei

Alle Biere werden aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen abgeleitet.
Die gemälzte Getreide und nicht, aus den besten Mälzereien kommen, die historisch Zeit in der Brauindustrie geprägt haben.

Nichts wird dem Zufall überlassen.

Handwerksbrauerei

Del Gomito

Via Gavone, 47 / A.
60020 Agugliano (AN)
Tel. +39 334 2742852
Fax +39 36334 2742852
[email protected]
www.birrificiodelgomito.it
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