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Magnum Champagne Victor Charlot Instinct Premier Brut

Magnum Champagne Victor Charlot Instinct Premier Brut

Vitigni: Pinot Meunier 75% Chardonnay 25%

Prodotto disponibile
Quantità
90,80 € iva inclusa 74,40 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Champagne AOC
Gradazione alcolica
12 %
Servire a
8-10 °
Formato
Magnum 1,5 L
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Formaggi semi-stagionati, Piatti di carne o pesce
Colore
Giallo paglierino brillante
Info
Produttore
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Info

Magnum Champagne AOC “Instinct Premier” 75-25 è l’ideale per un aperitivo tra amici!

 

Dichiara già nel nome la sua composizione: Meunier 75% e Chardonnay 25%.

La vendemmia è sempre manuale, la vinificazione separata dei vitigni avviene in acciaio inox, viene svolta la fermentazione malolattica e, solo successivamente, avviene l’assemblaggio della cuvee prima di essere messo in bottiglia per la presa di spuma.

Affinamento per i successivi 36 mesi e sboccatura nel mese di Luglio. Dosaggio 6 g/l. ​

Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.

Al naso offre un bouquet ricco con note di miele, mele cotte e frutta candita, accompagnate da delicate sfumature speziate e di tè nero.

Al palato è generoso e voluminoso, con una texture cremosa e una piacevole effervescenza.

I sapori di zucchero d'orzo, frutta gialla, miele di agrumi e biscotto alle mandorle conferiscono una complessità armoniosa, culminando in un finale lungo e avvolgente.

Abbinamento: Panettone salato, salumi e formaggi, primi leggeri di pesce.

Produttore
Victor Charlot
Recensioni
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