producono miele polline e propoli.
L'ape va protetto per il suo immenso lavoro che produce per la sua e nostra sopravvivenza
Tutto ebbe inizio nel 2007, quando mio padre Cesare spinto dal suo legame per la natura decise di recuperare quello che sarebbe diventato “il nostro primo sciame selvatico“.
Così all’età di 27 anni mi sono avvicinato a questo piccolo mondo, fatto di laboriosi insetti estremamente organizzati; vederli all’opera mi ha affascinato a tal punto di volerne sapere sempre di più.
Nel corso degli anni, tra successi e fallimenti, tra studi personali e consigli dei vari apicoltori locali, sono riuscito a creare il mio prodotto, inizialmente lavorato con amore per la mia famiglia e dal 2018 anche per voi attraverso l’azienda Apicoltura Il Roccolo.
Io sono Michele, il narratore di questa favola e titolare di una piccola comunità costituita da circa 200 alveari situati nelle “dolci” colline dell’entroterra marchigiano.
Di recente, la mia passione ha contagiato il resto della mia famiglia portandoci, con grande onore, a far parte dei vostri momenti di gioia attraverso la realizzazione di bomboniere, un ricordo dolce di momenti importanti.
Questo è solo l’inizio di una bellissima storia che voglio raccontarvi negli anni arricchendola di nuove pagine…
Il miele millefiori, è uno dei più comuni e più diffusi e sa conquistare tutti con il suo sapore delicato ed è un prodotto unico nel suo genere.
Il miele millefiori ha una grande ricchezza aromatica estremamente ampia e peculiare e può riservare sorprendenti aromi, mai uguali tra loro: è frutto dell’estro creativo della natura.
È una tavolozza di tonalità e gradazioni straordinarie che possono regalare sensazioni ogni volta nuove e inattese.
È ricco di nutrienti ed è un super alleato per combattere i mali di stagione.
La passione ma soprattutto il rispetto e la salvaguardia per le api ed il contatto con la natura.
L'Apicoltura Il Roccolo, una piccola azienda, situata in San Severino Marche, un piccolo Paese dell'alto Maceratese, un luogo legato alla tradizione dove la natura ha ancora i suoi spazi, permettendomi di praticare un’apicultura incontaminata.
Un territorio d’eccellenza nel quale ottenere miele, polline e propoli.
La stessa territorialità è specificata nell'etichetta dei nostri prodotti, a sottolineare un' eccellenza del territorio.
