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CORSO DI CUCINA con Enrico Mazzaroni - La transumanza tra quinto quarto e pesce - Mercoledì 29 Marzo 2023

CORSO DI CUCINA con Enrico Mazzaroni - La transumanza tra quinto quarto e pesce - Mercoledì 29 Marzo 2023

Enrico Mazzaroni Chef del Ristorante Il Tiglio di Montemonaco 1 Stella Michelin condividerà con i partecipanti i segreti della sua cucina semplice ma sbalorditiva, innovativa...
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70,00 € iva inclusa 63,64 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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Enrico Mazzaroni Chef del Ristorante Il Tiglio di Montemonaco 1 Stella Michelin condividerà con i partecipanti i segreti della sua cucina semplice ma sbalorditiva, innovativa ma col sapore della tradizione, con contaminazioni internazionali ma con elementi tipici del territorio.

 

 

Lezione:
Caratteristica saliente della cucina di Enrico Mazzaroni dopo il ritorno sui sui monti è stata quello di unire la carne al pesce con cui ha preso più confidenza nel suo periodo porto recanatese.

 

Cosa prevede la lezione?

 

  • Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura;
  • Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti;
  • Abbinamento di ingredienti, sapori e consistenze;
  • Presentazione dei piatti;
  • Assaggio, alla fine di ogni lezione, dei piatti preparati.

Cosa è incluso nel prezzo?

 

  • Lezione teorico-pratica con monitor e telecamera per non perdere i dettagli delle lavorazioni
  • dispense e ricette
  • Degustazione dei piatti preparati in abbinamento ad un vino DOC o ad una birra marchigiana 100% Made in Marche
  • Assicurazione RC

 

Informazioni utili:
 
📆 Quando?: autunno/inverno 2022-2023
🏠 Sede: CASA MARCHE - Via Velluti, 32/34 - Piediripa di Macerata
🕐 Orario Corso: 19.30 - 22.30
🙋🙋‍♂️Partecipanti: 10 minimo

📩 mail: [email protected]

💸 Costo: 70,00 € 

📞Per qualsiasi informazione o richiesta particolare saremo lieti di accontentarvi: 0733 194 1193

 

➡️ ATTENZIONE ⬅️

 

  • L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web o presso il negozio a Piediripa (Mc)
  • I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni

 

Motivi di inadempimento del servizio:

- Non raggiunto il numero necessario dei partecipanti

- Imprevisti logistici e tecnici

 

Opzioni che proponiamo nel caso in cui il pagamento è già avvenuto online:

-Rimborso con lo stesso metodo di pagamento

-Servizio potrebbe essere rimandato alla prima data disponibile 

-Servizio potrebbe essere convertito in un buono acquisto dei prodotti all'interno del nostro locale 

-Servizio potrebbe essere sostituito con un altro evento in programmazione

Organizzatore
Mymarca

Via Velluti, 32/34
62100 Macerata (MC)

+3907331941193

Sede
Casa Marche
Via Velluti, 32/34 62100 Piediripa di Macerata

www.mymarca.it
[email protected]

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