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Landschnecken sind eines der beliebtesten Lebensmittel in der Geschichte und eine der besten Delikatessen der Gastronomie.
Zutaten: LANDSCHNECKEN (Helix aspersa) 25%, Kichererbsen 25%, Wein (SULPHITES), Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Kartoffelstärke, Salz, Pfeffer, Chili, Fenchel, Rosmarin.
Autoklaviert sterilisiert; Nach dem Öffnen nicht länger als 5 Tage im Kühlschrank lagern.
Das Produkt erhitzen und über die Nudeln gießen oder anbraten.
Glas
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt
Energiewert 100 kcal - 418,4 kJ
Proteine 5,8 g
Kohlenhydrate 8,4 g
Fett 4,9 g davon gesättigt 2 g
Zucker 1,74 g
Salz 0,8 g
Glutenfrei
Ausschließlich Methoden und natürliche Lebensmittel.
Zucht und Vermarktung von lebenden Schnecken und Fertigprodukten wie Saucen und Pasteten an Restaurants, Fachgeschäfte und Privatgeschäfte.
Die Schnecken werden in Gehegen aufgezogen, die vollständig in das Grün der heimischen Berge eingetaucht sind.
Midei
Landwirtschaftliches Unternehmen
Via Caduti sul Lavoro, Nr. 1
62025 - Sefro (MC) Italien
Tel .: +39 331 7688795
E-Mail: [email protected]