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Die ausgewählten Artischocken von Nonna Maria gehören zu den beliebtesten Produkten und erfordern bei der Zubereitung größte Sorgfalt, damit sie knackig und zart bleiben.
Sie werden mit größter Sorgfalt, handwerklich und ohne Verwendung von Gewürzen zubereitet und anschließend in natives Olivenöl extra aus dem Val d'Aso getaucht.
Zutaten: Artischocken, natives Olivenöl extra, Weinessig, Wein, Salz, Zitrone. Kann Spuren von Sulfiten enthalten.
Das Geheimnis der Gurken liegt in der Ausgewogenheit und Qualität der Rohstoffe, die unter Berücksichtigung ihrer Saisonalität vollständig von Hand gesammelt und verarbeitet werden.
Sie sind auch für ihre Fähigkeit bekannt, die Aromen des Gemüses hervorzuheben und so ein ausgewogenes und delikates Endprodukt zu schaffen.
Auch das verwendete native Olivenöl extra ist von höchster Qualität und stammt aus den Picene-Hügeln und von vertrauenswürdigen Produzenten.
Das handgefertigte Produkt enthält weder Konservierungs- noch Farbstoffe, der Prozess wird seit Generationen weitergegeben.
Durchschnittswerte pro 100g
Energie 360 KJ 87 kcal
Fette 5,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 5,8 g, davon Zucker 1,4
Fasern 1,9 g
Protein 3,1 g
Salz 2,1 g
Qualität, Handwerkskunst, Tradition
Landwirtschaftliches Unternehmen, spezialisiert auf die Herstellung von Fruchtmarmeladen, eingelegtem Öl, Giardiniera und süß-sauren roten Pedaso-Zwiebeln, Konserven und hervorragenden Tomaten.
Nonna Maria di Properzi Daniela
Via Aso 30
63823 Lapedona - Fermo - Marche - Italia
Tel. 338 153 8388
Mail: [email protected]
Mailto: [email protected]