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PAO Orangewein CasalFarneto Marche IGT Bianco
Ein viel komplexerer, reichhaltigerer, strukturierter trockener Weißwein sowohl in der Nase als auch im Mund, ein opulenter, vollmundiger, sehr mineralischer, herzhafter Wein.
Hergestellt im Hinterland der zentralen Marken, in unternehmenseigenen Weinbergen. Der Boden ist von mittlerer, eher lockerer Beschaffenheit und weist eine Ausrichtung nach Südosten auf.
Ernte: Letzte zehn Tage im September
Weinbereitung: Mazeration des Mosts in Kontakt mit den Schalen und Hefen für mehrere Monate in alternativen Behältern wie Terrakotta und Keramik.
Alles, was in der Schale ist, findet sich im Wein wieder.
Nach der Vinifizierungs- und Reifezeit reift der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche.
Organoleptische Untersuchung
Strohgelbe Farbe.
Fruchtige und blumige Aromen in der Nase.
Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen.
Der Geschmack der Zeit.
Verdicchio kennenlernen.
Besonderes Augenmerk auf Bio-Wein
Cantina CasalFarneto
via Farneto n.12
60030 Serra dè Conti (Ancona) - Italia
Sito www.casalfarneto.it
Email [email protected]
Telefono +39 0731 889001
Fax +39 0731 889881