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Tufico riserva Colonnara Verdicchio Castelli di Jesi DOCG

Tufico riserva Colonnara Verdicchio Castelli di Jesi DOCG

Product available
Annata
2019
Quantity
16,60 € vat included 13,57 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
Type
White Wine
Vintage
2019
Mixed varieties
Verdicchio
Denomination
DOCG
Alcohol content
13.5 %
Serve to
12-14 °
Size
0,750 L
Province
Ancona
Combinations
Fish appetizers, White meat sauce
Color
Straw yellow
Processing
Steel
Info
Vendor
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Info

Verdicchio coltivato in un unico vigneto di Cupramontana. Grazie alla bassa produzione, alla raccolta manuale delle uve in epoche molto tardive e alla lunga fermentazione, il Tufìco acquista note davvero insolite. Tale vino è stato battezzato da Luigi Veronelli il quale suggerì di apporre il distintivo accento.

 

Esame organolettico

Profumi complessi e ampi. Fruttato, floreale, con riconoscimenti di ananas, pesca, nocciola, mimosa, ginestra e tiglio, emergono in successive note vegetali, di salvia, e minerali di pietra focaia.

Secco, morbido e sapido con un perfetto equilibrio fra le componenti dure e morbide. Lunghissima persistenza e perfetta corrispondenza con i sentori olfattivi fruttati, floreali, vegetali e minerali

Abbinamenti - Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate



 

Vendor
Colonnara

Viticultori in Cupramontana, capitale del Verdicchio dei Castelli di Jesi, i vini che hanno fatto la storia della più importante Doc delle Marche.
Da sessant’anni, con la passione e la competenza di oltre cento viticultori siamo Ambasciatori del Verdicchio nel mondo..

 

Colonnara

Via Mandriole, 2

60034 Cupramontana (AN)

IT Tel +39 0731.780273
Fax +39 0731.789610
[email protected] - PEC [email protected]

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