PORCHETTA MARCHIGIANA, italienisches Schweinesteak, wunderschön im Aussehen, einzigartig im Geschmack. Garantierter Erfolg.

Wenn Sie eine Party mit Freunden organisieren müssen, in der Firma oder im Verein, was gibt es Schöneres als eine Porchetta, die schön aussieht, leicht zu verteilen ist und einen köstlichen Geschmack hat. Und wenn etwas voranschreiten sollte, wird es sicherlich nicht verloren gehen ...

Die Verarbeitung von Porchetta ist ein aufwändiger Vorgang voller Tradition. Für die Herstellung der „göttlichen“ Porchetta werden nur die besten Teile des italienischen Schweinefleischs ausgewählt. Das Fleisch wird mit einer speziell für dieses Produkt entwickelten Mischung aus Salz, Pfeffer, aromatischen Kräutern und dem unverwechselbaren Wildfenchel aromatisiert. Das Fleisch wird mit vertikaler Kreisbindung streng von Hand auf sich selbst aufgerollt.

Porchetta wird eine ganze Nacht im Ofen gekocht und ist eine Mischung aus Aromen, die außen knusprig und innen weich sind.

1 kg schweres Stück. Bereits in gebrauchsfertiger Verpackung in modifizierter Atmosphäre geschnitten.

Art der Verpackung: Vakuumbeutel
Produktkonservierung: 60 Tage
Aufbewahrung: im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0 ° C + 4 ° C.

Nährwerte pro 100 g
Kalorien Kcal 147 616 kJ
Fette 8,8 davon gesättigt 4,2
Kohlenhydrate 1,0 davon Zucker 0,3
Proteine 16.2
Fasern 3.9
Salz 1.5
Es kann Spuren von Allergenen enthalten