Sapa ist ein dunkler, dicker und süßer Sirup, der aus dem Kochen von Traubenmost gewonnen wird.
Es hat antiken Ursprung, wurde von den Römern als Ersatz für Honig verwendet, es war auch eine Zutat einer einfachen und gemütlichen Grenadine, gemischt mit einer Handvoll weißem Schnee, es war die Freude der Kinder.
Es ist eine sehr vielseitige Zutat in der heutigen Küche: als Würzzutat ist es eine wunderbare Ergänzung zu Soßen für gekochte Kichererbsen, Kastanien, Bohnen und etwas frisches und gekochtes Gemüse.
Sie können etwas Safaso Soße beträufeln, um eine schmackhafte Käseplatte oder gegrillte Polenta-Gerichte zu verkleiden.
Paket: Kleinkrug
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Dolciaria Marche
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