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Lyricus Rosso Piceno DOC Colonnara

Lyricus Rosso Piceno DOC Colonnara

Verfügbares Produkt
Annata
2022
Anzahl
6,80 € einschließlich MwSt 5,59 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Rotwein
Jahrgang
2022
Uvaggio
Sangiovese e Montepulciano
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
12.5 %
Servieren bei
12-14 °
Format
0,750 L
Provincie
Ancona
Paarungen
Schweine- und Kaninchenbratenfleisch, Lang gekochtes rotes Fleisch
Farbe
Klares Rubinrot
Verarbeitung
Weinbereitung aus Stahl
Info
Hersteller
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Info

Un rosso Piceno DOC melodioso e soave, dalle note morbide adatte ai pasti di tutti i giorni per allietare il ritrovarsi in compagnia. Unico marchio Colonnara presente anche come Verdicchio DOC, con etichette parallele che vestono in modo fine ed elegante la tavola.

 

Esame organolettico

Intenso, abbastanza persistente, fruttato con sentori di marasca, pesca matura, prugna, con l’invecchiamento manifesta sentori di radice di liquirizia e floreali (fiori rossi appassiti)

Secco, caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco, sapido, giustamente tannico, di corpo, abbastanza armonico, con sottile persistenza gustativa amarognola.

Con l’invecchiamento diviene più armonico esprimendo sottili sentori di goudro.

Abbinamenti - In gioventù: primi piatti con ragù di maiale e rigaglie, salumi “crudi e cotti”, minestre di fagioli, ceci, lenticchie, polenta con salsiccia, carni alla brace, animali da cortile allo spiedo o alla brace.
In maturità: piatti più strutturati come secondi piatti di maiale al forno, manzo arrosto e animali da cortile, cotti in tegame o al forno con olio e aromi, formaggi pecorini non piccanti di media stagionatura.

Hersteller
Colonnara

Viticultori in Cupramontana, capitale del Verdicchio dei Castelli di Jesi, i vini che hanno fatto la storia della più importante Doc delle Marche.
Da sessant’anni, con la passione e la competenza di oltre cento viticultori siamo Ambasciatori del Verdicchio nel mondo..

 

Colonnara

Via Mandriole, 2

60034 Cupramontana (AN)

IT Tel +39 0731.780273 - Fax +39 0731.789610 [email protected] - PEC [email protected]

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