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Sommerlicher Wildblumenhonig, der zwischen Juli und August von Apicoltura Il Roccolo in den Hügeln der Marken gesammelt wurde.
Farbe: Neigen zu hellem Beige mit einer butterartigen Konsistenz und dem Geruch von Heu mittlerer Intensität.
Geschmack: geschmolzenes Bienenwachsgemüse, anhaltende unregelmäßige Körnigkeit im Mund, mit deutlicher Säure.
Hauptbestandteile: wilder Spargel, Alexandrischer Klee, Regenschirm der Karotten- und Koriander-Gruppe und Luzerne.
Für Ihre wichtigen und besonderen Anlässe werden Gefälligkeiten oder Tischkarten mit einem 40-Gramm-Millefiori-Honigtopf hergestellt.
Ein Insekt wie die Biene muss für seine immense Arbeit geschützt werden, die es für sein und unser Überleben produziert, und ist jetzt einem ständigen Risiko durch intensive Landwirtschaft ausgesetzt.
Unsere kleinen Freunde produzieren Honig, Pollen und Propolis.
Il Roccolo Imkerei
Via della Pitturetta, 4
62027 San Severino Marche (MC)