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Klassischer Panettone mit Rosinen und kandierten Früchten.
Panettone hergestellt mit einer doppelten Mischung und einem doppelten Sauerteig in einem vollständig handwerklichen Prozess, der 36 Stunden benötigt.
Die Sorgfalt in jeder Phase der Verarbeitung macht den Panettone weich und duftend.
Zutaten: Typ 0 Mehl, Butter, Eigelb, Zucker, Wasser, Vollmilchpulver, Fructose, Naturhefe, Salz.
Halb kandierte Orangenschalen und Rosinen werden dem Teig zugesetzt, um ihn einzigartig zu machen.
Gewicht: 750 Gramm von Hand einwickeln
Die ständige Suche nach alten und unverfälschten Aromen, ein authentischer Ausdruck der Kultur der Marken.
Eine rein handwerkliche Handarbeit zur Herstellung von Originalprodukten in Rezept und Geschmack.
Die ständige Suche nach alten und unverfälschten Aromen, ein authentischer Ausdruck der Kultur der Marken, der Leitfaden für die Herstellung von Originalprodukten im Rezept und im Geschmack.
i Sette Artigiani srls
Via Nuova del Molino
62020 Colmurano - Macerata
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Tel. 0733508451
Website: www.isetteartigiani.it