MACCHERONCINI 100 % italienische Nudeln aus Hartweizengrieß, gemahlen und angebaut in Italien.
Art von Pasta, die für ein Publikum geeignet ist, das Qualität statt Quantität bevorzugt, ein aufmerksames Publikum, das gutes Essen und die Exzellenz seiner Rohstoffe liebt und sich bewusst ist, dass hinter einem handwerklichen Produkt Menschen stehen, die mit Leidenschaft arbeiten. Für Veganer geeignet.
Bronzeziehen, langsames Trocknen und bei niedriger Temperatur für 30/35 Stunden, um die Nährwerte und Kochfestigkeit (6/8 Minuten) zu gewährleisten.
Zutaten: Hartweizengrieß, reines Quellwasser. Enthält Weizengluten. Es kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Verpackung: 52my lackierter BI-Polypropylenbeutel.
Durchschnittliche Lagerzeit 24 Monate
Nährwerte * Werte bezogen auf 100 g
Energie: 350kcal-1460kj
Gesamtfett: 1,1 g
davon gesättigt: 0,3 g
Kohlenhydrate: 74 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Gesamtprotein: 12,5 g
Salz: 0,01 g
Wasser und Getreide. Einfach Pasta.
Hergestellt aus Hartweizengrieß von unseren lokalen Produzenten, steingemahlen, um die Weizenkeime zu erhalten.
Eine junge Marke, aber das Erlebnis lässt sich nicht improvisieren. Dahinter ein Familienunternehmen mit mehr als zwanzig Jahren Erfahrung im Gastronomie- und Bäckereibereich.
Giampaolo und Caterina aus den Marken mit Liebe.
Nudelfabrik Alpe della Luna
von Caterina Teobaldelli
Via Garibaldi, 12
61040 Borgo Pace (Pesaro Urbino) Italien
Mail - [email protected]
Tel. - +39 333 4961345
Site - Pastadiborgopace
