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Die süße Seele des Kellers, ein Schaumwein nach der Martinotti-Methode aus Moscato-Trauben, der Obst und Desserts begleitet und verfeinert.
Organoleptische Noten
Gute Intensität und aromatische Nachhaltigkeit. Duftende Aromen mit deutlichen Anklängen von Muskattrauben, Salbei und Honig
Süß, weich, gute Frische, angenehm und lange Geschmacks- und Geruchsbeständigkeit
Passt hervorragend zu butterartigen und aromatischen Hefeteigdesserts wie Panettone und Pandoro. Frisches Gebäck, gefüllte Kuchen, Obsttörtchen, Halbgefrorenes mit Früchten oder Sahne, Zabaglione, Panna Cotta und „Tiramisu“. Frisches und getrocknetes Obst, Eis. Der Tradition nach eignet es sich auch ideal für eine Pause am Nachmittag.
Service - Becher für aromatische Schaumweine
Viticultori in Cupramontana, capitale del Verdicchio dei Castelli di Jesi, i vini che hanno fatto la storia della più importante Doc delle Marche.
Da sessant’anni, con la passione e la competenza di oltre cento viticultori siamo Ambasciatori del Verdicchio nel mondo..
Colonnara
Via Mandriole, 2
60034 Cupramontana (AN)
IT Tel +39 0731.780273
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