Erster Schaumwein, der 1970 von Colonnara hergestellt wurde, immer Verdicchio DOC.
Ein Wein, der jedes Jahr den Charme eines Geburtsrechts bewahrt und zum Ausdruck bringt, das sich ausgehend von seinem besonderen Etikett zu erneuern weiß.
Organoleptische Noten
Zarte blumige Düfte von Akazie und Mimose, gelbe Blüten und fruchtige Noten von Mandel und Pfirsich
Trocken, ziemlich warm im Alkohol, ziemlich weich, bemerkenswerte Frische und delikater Geschmack. Angenehme aromatische Abgangsnoten von Mandeln
Paarungen – Ausgezeichneter Aperitif, ein Wein, der gut zu Gerichten mit zarter Struktur passt, wie gekochte Schalentiere, gewürzt mit Mayonnaise, Fisch, gebratenen Ascoli-Oliven und gemischten frittierten Gerichten nach italienischer Art, Thunfisch- und Hülsenfruchtsalaten, kalten Nudel- und Reissalaten.
Die Winzer von Cupramontana, der Hauptstadt des Verdicchio dei Castelli di Jesi, dessen Weine die Geschichte der bedeutendsten DOC-Region der Marken geprägt haben.
Seit sechzig Jahren sind wir mit der Leidenschaft und dem Fachwissen von über hundert Winzern Botschafter des Verdicchio in der ganzen Welt.
Colonnara
Via Mandriole, 2
60034 Cupramontana (AN)
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