Osteria dei Fiori, wir setzen unser "Gesicht"
Iginia, Paolo und Letizia Carducci erzählen bei Tisch die Tradition des Territoriums.
Das stete Engagement im Unternehmen ist das Geheimnis der Familie.
Die Mission für gutes Essen vereint die drei Carducci-Brüder in der Leitung der alten Osteria, die zum Empfangen und Servieren von Wein geschaffen wurde und sich im Laufe der Zeit in ein Restaurant verwandelt hat.
Die emotionale und unterstützende Beziehung zwischen den Brüdern, das ständige und wachsende Engagement an mehreren Fronten und die Aufmerksamkeit für Rohstoffe sind die Säulen eines Managements, das treue Kunden verschiedener Art trifft, die auf den Wert von Lebensmitteln achten.
Stolze Erben der bäuerlichen Tradition erzählen mit Vorschlägen traditioneller und kreativer Küche den Zauber, den die Abfolge der Jahreszeiten und die besten Produkte des Territoriums ermöglichen: Vergessene Aromen heiraten neue Lebensstile, für eine Ernährung, die von der lokalen Landwirtschaft inspiriert und dem Genuss gewidmet ist von gutem Essen.
Mit einem Geist maximaler Gastfreundschaft, Höflichkeit und Qualität versuchen wir jeden Tag, eine Atmosphäre der Erfrischung für Körper und Seele zu gewährleisten.
Unverzichtbare Torte an einem Festtag, hergestellt aus vielen Schichten Eiernudeln und der typischen glatten Sauce (ohne Kalbshackfleisch), ein paar kleinen Innereienstückchen und viel Hingabe.
Traditionelles Bauernrezept, Grundlage der Spezifikation schwebend zur g.t.S.-Anerkennung.
Osteria dei Fiori - Via Lauro Rossi, 61 - Altstadt - Parkplatz Sferisterio oder Piazza Mazzini
Öffnungszeiten: 12.00-15.00 und 19.00-23.00 - Sonntag geschlossen - Reservierung: empfohlen
Macerata ist eine der schönsten und reichsten an Geschichte und Kultur der Marken.
Eine Stadt mit tausend Seelen, lebendig, weil sie eine der ältesten Universitäten der Welt beherbergt, aber in der Lage ist, einen traditionellen und authentischen Lebensstil zu bewahren, weil sie sanft eingebettet und von den herrlichen Hügeln der Marken geschützt ist.
Eines der repräsentativsten Denkmäler der Stadt ist die von Ireneo Aleandri entworfene Sferisterio Arena, ein prächtiges Beispiel neoklassizistischer Architektur, in der jeden Sommer eine prestigeträchtige Opernsaison stattfindet, das Macerata Opera Festival.
