Drei verschiedene Entitäten mit jeweils einer ausgeprägten Persönlichkeit.
Ein neues und innovatives Produkt, mit dem Sie den gefragten Geschmack der Ölforelle entdecken lassen.
Pionier des Unternehmens war 1950 Domenico Cherubini, dann setzte der Sohn Remo mit seinen beiden Kindern Domenico und Giovanni fort, der 1965 einen zweiten zentralen zentralen Polo der gesamten Tätigkeit brachte.
Es ist jetzt die vierte Generation, Marco Stefano Lorenzo und Anna, um Familienaktivitäten mit Stolz, Leidenschaft und Engagement durchzuführen.
Zwei sind die Hauptpflanzen, in denen der gesamte Fortpflanzungszyklus der Forelle abgedeckt ist, der Braten, in dem die erste Phase stattfindet, oder die Luke, in Inkubatoren, embretronierte Eier.
Sobald Sie die Größe von ein paar Zentimetern erreichen, werden auf externe Tanks mit größerem Volumen übertragen, dann wieder in der Untertalanlage, der Mast.
Letztere bestand aus hundert totalen Tanks, in denen es Forellen verschiedener Größen mit Tipps gibt, die die 12-13 Kilogramm berühren, um eine Gesamtproduktion verschiedener Tonnen zu erhalten.
Die ausgezeichnete Qualität, die in den physikalischen und chemischen Parametern der Umwelt angetroffen wurde, zusammen mit der Sauerstoffierung des Wassers durch das "Kaskadensystem" und den mäßigen Temperaturschwingungen, die zwischen Sommer und Winter erfasst werden, geben diesen Gewässern einen biologischen Kapazität, der zur Bestimmung beiträgt Ein Lebensraum, der für die Geburt, Entwicklung und das Wachstum der Forelle besonders günstig ist, wodurch es zu einem hochwertigen Produkt ist.
Visso, eine historische Gemeinde, überquert von drei Flüssen und umgeben von Grün im Herzen des Monti Sibillini National Park, in einem unberührten Tal, an den Grenzen zwischen Marken und Umbrien, etwa 650 Meter über dem Meeresspiegel und ein paar Schritte von der Quelle entfernt des schwarzen Flusses.
Idealer Ausgangspunkt, um über die raue und wilde Welt dieser Berge zu erfahren, wo sich der Tradition vom Sibyl-Anter verborgen befindet.
Die Landschaft, reine Luft, die Federgewässer neigten an ruhigen Spaziergängen durch den Wald.
