Píkler Bio-Rotwein Colli Pesaresi Sangiovese DOC Weingut Bruscia.
Enthält Sulfite
Produktionsgebiet San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marken
Weinbergslage 200 m über dem Meeresspiegel - Weinbergsausrichtung Süd - Südost
Ernte: erste Oktoberdekade, Trauben werden von Hand und in kleinen Kisten geerntet
Weinbereitung: Auswahl der Trauben während der Ernte und im Keller mithilfe eines Rütteltisches und eines Sortiertisches.
Lange Mazeration von über 20 Tagen und Pigeage.
Weinbereitung und thermokontrollierte Gärung im Edelstahltank und Verfeinerung in der Flasche.
Organoleptische Eigenschaften
Intensive rubinrote Farbe.
Intensive Aromen von kleinen Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren.
Am Gaumen frisch und herzhaft mit gut integrierten Tanninen.
Passt zu: Aperitifs, Fleischmenüs. Empfohlenes Gericht: Gemischter Schweinegrill.
Als erste in den Marken, die an den ökologischen Landbau glauben, produzieren sie seit vier Generationen Wein aus Leidenschaft und pflegen eine starke Verbundenheit mit dem Territorium.
Das wesentliche Gleichgewicht für das Wachstum einer kräftigen Rebe wird durch eine unschätzbare Beziehung zwischen Boden, Pflanze und Klima.
Die gesunden, vitalen und robusten Trauben machen die Weine wertvoll und einzigartig, erkennbar als bedeutende Weine.
Società Agricola Bruscia S.S. -
Strada Cerasa 11/A
61039, San Costanzo (PU) - Marche - Italia