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Carned Kaltern Alto Adige Kerner DOC

Carned Kaltern Alto Adige Kerner DOC

Varietà Kerner

Verfügbares Produkt
Anzahl
18,90 € einschließlich MwSt 15,50 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2024
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
13.5 %
Servieren bei
8-10 °
Paarungen
Kalte, warme Vorspeisen
Farbe
Goldgelb
Verarbeitung
Verfeinerung "Sur lie"
Region
Trentino Alto Adice
Info
Hersteller
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Info

Carned Alto Adige Kerner DOC Kellerei Kaltern

 

I vigneti sono situati su un ripido pendio sud-occidentale ad un‘altitudine di 700 metri sul livello del mare e crescono su un terreno porfirico sabbioso limoso e sottoposto ad agenti atmosferici.

La vinificazione inizia con una pressatura a grappolo intero, seguita da otto ore di macerazione e chiarificazione naturale del mosto.

Segue una lenta fermentazione a temperatura controllata di 18 °C e un affinamento di 6 mesi in acciaio sulle fecce fini.

Il vino nel bicchiere
giallo intenso
profumo fruttato aromatico di pesca gialla, mango e latte di cocco
abboccato, pieno, dal sapore fruttato, retrogusto connotato da pienezza di aromi L'abbinamento perfetto: antipasti leggeri, insalate estive, asparagi o pesce alla griglia, con un delicato formaggio da taglio o fresco

Hersteller
Kaltern
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