Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Spumante Brut Rosé molto versatile.
VENDEMMIA a mano prima decade di Settembre
VINIFICAZIONE In tanks di acciaio a temperatura controllata, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta.
Prima fermentazione lenta, a temperatura controllata per conservare gli aromi primari.
PRESA DI SPUMA e maturazione sui lieviti rigorosamente secondo il metodo Classico
ELEVAZIONE In bottiglia "sur lies" per minimo 24 mesi
PERLAGE Fine, persistente
COLORE Rosa scuro, buona spuma
PROFUMO Fresco, fine, floreale, con note di mela rossa, agrumi, pompelmo e scorza di pane
GUSTO Vivace di buon equilibrio, buona struttura, gradevole, con una fresca acidità
ABBINAMENTI Ideale per aperitivo o con antipasti, si accompagna a primi e secondi di pesce, ma anche a carni bianche e formaggi freschi
“Fortezza” futuristica
Solida ed imponente come poche, la struttura appare quasi una fortezza, in parte interrata: nel retro, il dislivello del terreno permette a uve, uomini e mezzi di arrivare direttamente all’ultimo piano: qui avviene la vinificazione, che sfruttando la gravità, permette il passaggio naturale dei vini ai livelli inferiori, sede dell’affinamento.
Azienda Agraria
Scacciadiavoli di Pambuffetti
Indirizzo: Strada statale SR316
06036 Montefalco PG
Telefono: 0742 371210
