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Didyme Malvasia Salina IGT cantina Tasca conte d'Almerita

Didyme Malvasia Salina IGT cantina Tasca conte d'Almerita

Vitigno; Malvasia delle Lipari

Product available
Quantity
23,60 € vat included 19,37 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
Type
White Wine
Vintage
2022
Mixed varieties
Malvasia
Denomination
IGT
Alcohol content
13 %
Serve to
8-12 °
Combinations
White meat sauce
Color
Golden yellow
Processing
Steel
Info
Vendor
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Info

Didyme Malvasia Salina IGT cantina Tasca conte d'Almerita

Malvasia delle Lipari vendemmiata al giusto grado di maturazione e immediatamente vinificata.

Un vino secco, color giallo dorato intenso con riflessi ramati, dalla buona acidità che ne esalta la sua sapidità, con note di erbe aromatiche e floreali che richiamano la macchia mediterranea tipica dell’Isola.

Esprime il territorio vulcanico nella sua essenza. Per questo Didyme porta l’antico nome dell’isola di Salina. 

Denominazione: Bianco Salina IGT

Zona Vitivinicola: Tenuta Capofaro – Salina – Isole Eolie – Sicilia

Sistema di allevamento: spalliera Tipo di potatura: guyot

Fermentazione: In vasche d’acciaio inox, temperatura 16°C per una durata a contatto con le bucce di 15 giorni circa Fermentazione malolattica: non svolta

Affinamento: in vasche di acciaio per 4 mesi in presenza di lieviti

Gradazione alcolica: 13% Vol. Dati analitici: pH 3,26 – AT 6,04 g/l – ZR 0,7 g/l. – ET 22,4 g/l Contiene Solfiti

Vendor
Tasca d'Almerita

Coltiviamo bellezza.

Suoli e climi diversi che attraversano la Sicilia. Collina, Vulcano, Mare, Terra.

La storia in Sicilia della famiglia Tasca d’Almerita è scritta nella terra che custodisce e tramanda da otto generazioni.

Con il profondo rispetto che si deve alla tradizione e lo sguardo sempre rivolto al futuro.

Tasca d’Almerita
Conte Tasca d’Almerita Soc. Agr. a R.L.

Via dei Fiori, 13

90129 – Palermo

[email protected]

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