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Lamuri Nero d'Avola Sicilia DOC Tasca d'Almerita

Lamuri Nero d'Avola Sicilia DOC Tasca d'Almerita

Vitigno: Nero d'avola

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Typologie
Rotwein
Jahrgang
2020
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
13.5 %
Servieren bei
14-16 °
Paarungen
Fleisch- oder Fischgerichte
Verarbeitung
Reifung in großen Eichenfässern
Info
Hersteller
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Info

Lamuri' Nero d'Avola Sicilia DOC cantina Tasca conte d'Almerita.

 

Espressione di uve Nero d’Avola di alta collina.

Profumi primari, senza eccessi di maturazione, lo differenziano dal vitigno coltivato nella Sicilia litoranea e pianeggiante.

Un assemblaggio di barriques di età diverse conferisce tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo.  

Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia

Vigneti: selezione di uve d’alta collina dai 450 ai 750 m s.l.m.   

Fermentazione: in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 25°-28°C per una durata a contatto con le bucce di 12 giorni in media

Fermentazione malolattica: svolta totalmente

Affinamento: In barili di rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per il 20% nuovi e per il 80% al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi

Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Dati analitici del vino: pH 3,50 – AT 5,48 g/l – ZR 0,9 g/l – ET 32,0g/l Contiene Solfiti

Hersteller
Tasca d'Almerita

Coltiviamo bellezza.

Suoli e climi diversi che attraversano la Sicilia. Collina, Vulcano, Mare, Terra.

La storia in Sicilia della famiglia Tasca d’Almerita è scritta nella terra che custodisce e tramanda da otto generazioni.

Con il profondo rispetto che si deve alla tradizione e lo sguardo sempre rivolto al futuro.

Tasca d’Almerita
Conte Tasca d’Almerita Soc. Agr. a R.L.

Via dei Fiori, 13

90129 – Palermo

[email protected]

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