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Dapen Dolcetto Asti DOC Weingut Ivaldi Dario

Dapen Dolcetto Asti DOC Weingut Ivaldi Dario

Verfügbares Produkt
Anzahl
9,20 € einschließlich MwSt 7,54 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Rotwein
Jahrgang
2024
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
12.5 %
Servieren bei
14-16 °
Paarungen
Fleischgerichte, milder Käse, Pilze oder Gemüse
Farbe
Intensives Rubinrot
Region
Piemonte
Info
Hersteller
Bewertungen
Stellen Sie eine Frage
Info

Dapen Dolcetto Asti DOC, Weingut Ivaldi Dario

 

Pflanzjahr: 2003

Boden: Lehm-Kalkstein – Ausrichtung: Südosten

Lesemethode: Handlese

Vinifizierung: 15-tägige Gärung in Betonfässern mit täglichem Umpumpen an der frischen Luft.

Anschließend findet die malolaktische Gärung statt, und der Wein wird dekantiert.

Temperatur: 30 °C – Dauer: 15 Tage – Malolaktische Gärung: Ja

Lagerpotenzial: 3 Jahre

Der Wein präsentiert sich klar und rubinrot mit violetten Reflexen.

Das Aroma ist raffiniert, weinig und intensiv.

Der Geschmack ist trocken, warm und geschmeidig.

Er besitzt gute Tannine mit einem für Dolcetto-Weine typischen süßen Mandel-Nachgeschmack.

Ein Wein, der zu jeder Mahlzeit passt.

Hersteller
Ivaldi Dario

Vini del Monferrato
Quattro generazioni di viticoltori, innamorati del territorio, mossi dalla volontà e dalla passione, hanno attraversato un secolo per lasciare un segno di qualità, gusto e bellezza.

Ivaldi Dario

Strada Scrimaglio 17
14049 Nizza Monferrato (AT)
[email protected]
+39 0141 72 11 01  

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