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Rottensteiner Gewurztraminer Alto Adige Doc aromatico

Rottensteiner Gewurztraminer Alto Adige Doc aromatico

Uve 100% Gewürztraminer

Verfügbares Produkt
Anzahl
19,10 € einschließlich MwSt 15,68 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2023
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
14.3 %
Servieren bei
8-10 °
Paarungen
Vorspeise mit Wurstwaren und Käse, Geschmortes und geschmortes Fleisch
Farbe
Giallo chiaro
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Hersteller
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Info

Gewurztraminer Alto Adige Doc aromatico cantina Rottensteiner.
Contiene solfiti

 

 Le uve per il nostro Gewürztraminer vengono coltivate sui pendii attorno a Bolzano: S. Pietro, S. Giorgio e Guncina e inoltre a Caldaro.

Tipo di terreno Sabbioso. Sistema di allevamento Pergola/Guyot. 

Vinificazione Dopo una lenta pressatura di 5-6 ore, il vino viene fermentato a 20°C e dopo matura in serbatoi di acciaio. La conservazione dei tipici aromi ha massima priorità.

Il Traminer della nostra linea classica punta sull’eleganza, caratteristica che ne garantisce la piacevolezza al palato e la versatilità, rendendolo adatto ad accompagnare diverse tipologie di vivande.

Il Traminer Aromatico in generale ha un certo potenziale d’invecchiamento.

È inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate di chiodi di garofano, quelle floreali di rosa, quelle fruttate di lychee.

Abbinamenti: Antipasti di carne, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Hersteller
Rottensteiner
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