Das Ziel besteht darin, die ursprünglichen Reben des Macerata-Gebietes hervorzuheben. Tatsächlich spiegelt jeder Wein den Charakter, die Stärke und die Angenehmheit des Ursprungslandes wider und ermöglicht es Ihnen, dessen Aromen und Besonderheiten zu genießen.
Ziel ist die Aufwertung der ursprünglichen Reben des Macerata-Gebietes und, mit der Prägung unseres Territoriums, die Charakterisierung anderer Rebsorten unter voller Berücksichtigung der Umwelt und der Natur.
Tatsächlich erfolgt die Bewirtschaftung des Weinbergs ausschließlich manuell, um die Landschaft intakt zu halten, während die Weinbereitung mit traditionellen Methoden die Eigenschaften der erzeugten Trauben unterstützt und hervorhebt.
Wer an den Reihen vorbeigeht, kann die Grasschnitte und Schnittreste bemerken, die als natürliche Düngemittel dienen, die Bodenerosion verhindern und den Verzicht auf Herbizide belegen.
Die für die Weinproduktion getroffenen Entscheidungen basieren auf dem Respekt vor der Tradition der alten einheimischen Reben und der Intuition des Önologen, mit dem das Unternehmen zusammenarbeitet. Jeder Wein vermittelt dank seiner territorialen Typizität den Charakter, die Stärke und die Angenehmheit des Herkunftslandes und ermöglicht es Ihnen, seine Aromen und Besonderheiten zu genießen: Sangiovese, Lacrima, Montepulciano, Merlot, Petit Verdot für die Rotweine, Chardonnay, Maceratino, Incrocio Bruni und Garofanata für die Weißweine.
Die Marken und vor allem die Hügel von Macerata zeichnen sich durch die Sanftheit ihrer zur Adria hin abfallenden Hügel aus und dieses Gebiet wurde ausgewählt, um Weine mit delikaten Aromen und schmackhaften Geschmacksrichtungen zu produzieren.
Herrliche geografische Lage in Mittelitalien, gleich weit von der Adria und den Sibillini-Bergen entfernt.
Die Weinberge des Weinguts Villa Lazzarini liegen tatsächlich in Cimarella di Macerata, auf halber Höhe des Hügels im Südosten, 200 Meter über dem Meeresspiegel und nehmen eine Fläche von acht Hektar ein.
Eine glückliche Gegend für das Gedeihen der Reben und die Produktion ausgezeichneter Trauben. Die Sonne und ihre Hitze ermöglichen die Entfaltung eines hohen Zuckergehalts und zarter Aromen, die für die Herstellung guter Weine unerlässlich sind.
Die Art des Bodens, der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht und die mögliche Meeresbrise prägen die Eigenschaften und Persönlichkeiten der für die ausgewählten Reben typischen Weine.
