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Astoria Casa Vittorino Valdobbiadene DOCG Millesimato Brut

Astoria Casa Vittorino Valdobbiadene DOCG Millesimato Brut

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14,10 € vat included 11,52 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
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Vino intitolato al fondatore di Astoria Vini, Vittorino Polegato. La selezione Gran Cuvée Brut “Rive di Refrontolo” rappresenta il massimo livello qualitativo.

Casa Vittorino è il diamante al centro della corona dei vini Astoria, rivela la passione di una famiglia impegnata da generazioni nella viticoltura e nella qualità sostenibile.

Il Millesimato Extra Dry e il Casa Vittorino Millesimato Brut sono i gioielli di Astoria Wines. Questi ambasciatori pluripremiati, simboli nel mondo dell'arte del Prosecco Superiore DOCG, vi faranno scoprire l'elegante connubio tra natura, tradizione e tecniche di spumantizzazione all'avanguardia.

La macerazione dell’uva avviene a 8/10 °C per qualche ora (criomacerazione) direttamente in ambiente iper-riduttivo. La fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 16 °C a cui fa seguito la presa di spuma in autoclave e un affinamento sui lieviti di qualche settimana.

L’imbottigliamento e il risposo in bottiglia per almeno 1-2 mesi ne concludono il ciclo. Il Casa Vittorino, dal perlage fine ed elegante è da assaporare con primi piatti leggeri e portate a base di pesce.

PERLAGE: fine e persistente

COLORE: giallo paglierino scarico

ODORE: intenso, netto, fruttato, di tipico aroma varietale

SAPORE: asciutto, pieno, sapido, armonico

DOSAGGIO: Brut

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Astoria wines

He is among the greatest representatives of the art of Prosecco.

Astoria is now the leading private winemaker of Conegliano Valdobbiadene DOCG, and its wines have been celebrated by the most important wine competitions.

Welcome to the world of Astoria, where nature, taste, and ideals truly matter.

Astoria Wines
Viale Antonini, 9
31035 - Crocetta del Montello
Treviso (TV) - Italy

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