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Astoria Fano Extra Brut Asolo Prosecco Superiore DOCG

Astoria Fano Extra Brut Asolo Prosecco Superiore DOCG

Uve: Glera

Product available
Quantity
12,50 € vat included 10,25 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
Type
Sparkling wine
Alcohol content
11 %
Serve to
6 °
Combinations
Appetizer with cold cuts and cheeses
Color
Straw yellow
Processing
Charmat method
Info
Vendor
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Info

"Lontano dai fasti della Venezia del Settecento, un grande fanale a tre luci - il Fanò - rischiarava il mare gonfio dall'alto della nave di Andrea Pisani, valoroso eroe della flotta veneziana..." Potrebbe iniziare così questa favola di mare e avventura, ve la lasciamo immaginare mentre sorseggiate il nostro Asolo Prosecco Superiore DOCG, illuminati dal suo colore giallo paglierino.

Le uve vendemmiate a mano nei vigneti collinari della DOCG Asolana vengono pressate sofficemente.

La attenta fermentazione del mosto a 16/18°C di temperatura ci porta ad avere un delicato vino base che viene poi spumantizzato a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi.

Dopo qualche settimana di riposo in bottiglia ne possiamo apprezzare a pieno il suo delicato bouquet floreale ed agrumato; il gusto asciutto, fresco, sapido con note fruttate in armonia.

Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare.

Dedicato ai cultori delle bollicine sapide e asciutte, Fanò è un prosecco extra brut, ideale per chi gradisce un tono più secco.

PERLAGE: fine e persistente

COLORE: giallo paglierino tenue

ODORE: elegante, netto, fruttato per tipico aroma

SAPORE: caratteristico, gradevolmente acidulo, asciutto

DOSAGGIO: Extra Brut

Vendor
Astoria wines

He is among the greatest representatives of the art of Prosecco.

Astoria is now the leading private winemaker of Conegliano Valdobbiadene DOCG, and its wines have been celebrated by the most important wine competitions.

Welcome to the world of Astoria, where nature, taste, and ideals truly matter.

Astoria Wines
Viale Antonini, 9
31035 - Crocetta del Montello
Treviso (TV) - Italy

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