Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
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Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
La Tomme aux 7 fleurs è un formaggio a base di latte vaccino termizzato.
Questo formaggio artigianale è prodotto nel caseificio in Ardèche (Francia orientale) e poi stagionato per 4-6 settimane dall'affinatore Beaude.
Incredibile per la sua morbidezza e per la bellissima pasta di color giallo paglierino.
Si contraddistingue per la presenza sulla crosta di una moltitudine di fori che adornano e impreziosiscono le forme: fiori di malva, fiori di calendula, fiori di mirtillo, fiori di cartamo, boccioli di rosa, foglie di fragola e trigonella.
La Tomme aux 7 fleurs ha una certificazione di etichetta di montagna, il che significa che sia il latte di origine francese, che il formaggio sono prodotti nella regione montana ad un'altitudine di almeno 600 m.
Ingredienti: LATTE vaccino termizzato, sale, fermenti lattici, caglio animale, fiori
Conservare tra 4-8 °C
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1437 kJ/347 kcal, grassi 29g, di cui acidi grassi saturi 20g, carboidrati 1,4g, di cui zuccheri 0,2g, proteine 20g sale 2,1g
