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Vigneti B rosso Colli Maceratesi DOC Weingut Belisario - BIO

Vigneti B rosso Colli Maceratesi DOC Weingut Belisario - BIO

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2020
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Typologie
Rotwein
Jahrgang
2020
Uvaggio
Sangiovese Cabernet e Merlot
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
12.5 %
Servieren bei
16 °
Format
0,750 L
Provincie
Macerata
Paarungen
Rotschopf, Halbreifer Käse
Farbe
Klares Rubinrot
Verarbeitung
Weinbereitung aus Stahl
Weitere Infos
Biologisch
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Hersteller
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Info

VIGNETI B Colli Maceratesi Rosso DOC, biologisch in Anbau und Weinbereitung, logisch in allem.

Es ist nicht nur ein großartiger Wein, sondern auch eine Philosophie und eine Produktionstechnik: Ein paar tausend Flaschen für diejenigen, die wichtige Weine aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen lieben.

CCPB geprüft und zertifiziert  - Enthält Sulfite

Produktionsbereich: Collepere - Matelica
Position: hügelig in lockerem Boden
Höhe: 390 Meter über dem Meeresspiegel
Zwischenreihe: In Reihen gearbeitet
Zucht: Gujot

Ernte: basierend auf den Reifekurven von Zucker, Gesamtsäure, pH, Phenolen

Weinbereitung: getrennt für Rebstöcke mit einer Mazeration von 10 Tagen - Reifung 8 Monate in Edelstahltanks

Organoleptische Untersuchung
Seine Aromen und sein Geschmack sind komplex: Dominanz der Primäraromen der Früchte, ausgedrückt durch die verschiedenen Rebsorten, mit süßem Tannin und einer angenehm grünen Note; weich, würzig, strukturiert, anhaltend, elegant angenehm, überzeugend.

Paarungen: für warme Vorspeisen, feine und rote Vorspeisen, alle Fleischsorten, Käse mittleren Alters.

Hersteller
Weingut Belisario

Verdicchi sind typisch, weil das System unwiederholbar und nicht reproduzierbar ist: Das ist der Wert, der Stolz und die größte Verantwortung: ein Stil zu sein, keine Mode. 

Cellars
Belisario
Via A. Merloni, 12
62024 Matelica (MC)

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