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Antica Fratta Quintessence Riserva Franciacorta Extra Brut

Antica Fratta Quintessence Riserva Franciacorta Extra Brut

Uvaggio: 80% Chardonnay 20% Pinot nero

Product available
Annata
2015
Quantity
58,70 € vat included 48,15 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
Type
Sparkling wine
Vintage
2015
Denomination
DOCG
Alcohol content
13 %
Serve to
8-10 °
Combinations
Cold and hot appetizers, Aperitif
Color
Straw yellow with golden reflections
Info
Vendor
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Info

Quintessence Riserva  Franciacorta DOCG Extra Brut, cantina Antica Fratta, dal grande potenziale evolutivo, che esprime in ogni sorso la profondità e complessità di annate straordinarie..  L’essenza del tempo

 

Il parco vigneti di Antica Fratta è caratterizzato da una varietà di contrasti che, se combinati nel giusto modo, conferiscono ai vini una straordinaria armonia.

Quintessence rappresenta il risultato delle nostre migliori uve, selezionate con cura e portate in affinamento per dar vita ad un vino di grande profondità e complessità.

Questo Franciacorta Riserva è un blend di uve che sono state attentamente guidate verso la maturazione fenolica ottimale, per conferire al vino una struttura più solida e un’aromaticità intensa.

L’assemblaggio, realizzato nella primavera dell’anno successivo alla vendemmia, è cruciale per trovare l’equilibrio perfetto tra la ricca maturazione dello Chardonnay e la freschezza e sapidità del Pinot Nero.

L’affinamento sui lieviti dura almeno cinque anni, con un ulteriore anno dopo la sboccatura.

Il dosaggio molto basso esalta l’eleganza e la purezza del vino. L’acidità non è dominante, ma contribuisce in modo equilibrato a sostenere la struttura e a prolungarne la persistenza gustativa.

Al palato, il vino è asciutto, complesso e ricco di sfumature, con una trama sapida e un finale di grande lunghezza.

Un Franciacorta da meditazione, che racconta l’essenza delle annate straordinarie e la capacità del tempo di scolpire vini unici, in grado di coniugare intensità ed eleganza con una precisione straordinaria. 

Vendor
Antica Cantina Fratta

HERITAGE EXPERIENCE

La Dimora del Franciacorta, un’eredità custodita nel tempo 

ANTICA FRATTA EXPERIENCE

Un viaggio tra storia, cultura e passione

FRANCIACORTA EXPERIENCE

L’arte del tempo, le emozioni di un Franciacorta senza tempo.

Nel 1979, Franco Ziliani concepì una cuvée che esaltasse l’unicità di ogni parcella, creando un’armonia senza tempo.

Da allora, ha avviato un meticoloso lavoro di selezione dei terreni più vocati, che oggi si estende su 30 ettari gestiti.

Antica Fratta S.p.a.
Via Fontana, 11

25040 Monticelli Brusati (Brescia)

[email protected]

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