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Cayega Roero Arneis DOCG Tenuta Carretta

Cayega Roero Arneis DOCG Tenuta Carretta

Arneis 100%

Product available
Annata
2025
Quantity
16,90 € vat included 13,82 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
Type
White Wine
Vintage
2025
Denomination
DOCG
Alcohol content
13 %
Serve to
9-11 °
Combinations
Fried fish and vegetables, Fish dishes
Color
Golden yellow
Processing
Steel
Region
Piemonte
Info
Vendor
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Info

Cayega Roero Arneis DOCG esclusivo prodotto enogastronomico rappresenta il fiore all’occhiello della Tenuta Carretta.

Esprime con molta chiarezza un equilibrio, una complessità ed una struttura che pochi altri vini possono vantare.

Nondimeno il Cayega Roero incarna una eccellente interpretazione del potenziale che questo vitigno possiede, dando alla luce un vino bianco ottimo per ogni occasione.

 

Dopo una vendemmia effettuata a regola d’arte ed un’attenta cernita delle uve migliori, queste arrivano alla cantina, dove ha inizio il processo di affinamento.

Quest’ultimo ha inizio con uno stadio, della durata di 6 mesi, dove il mosto riposa in contenitori di acciaio. Qui le fecce fini rimangono o meno a seconda della qualità della vendemmia.

Dopodiché, alla fine del procedimento, il vino così ottenuto viene imbottigliato e messo in commercio.

 

Il Cayega Roero Arneis DOCG Tenuta Carretta seduce la vista con una veste gialla paglierina, caratterizzata da particolari riflessi verdolini. Coinvolge il naso con un bouquet ampio e di lunga durata, dove possiamo riconoscere senza ombra di dubbio note fruttate e floreali. Sul finale si riscontra uno sbuffo di pietra focaia.

Sorseggiandolo risulta di grande struttura, equilibrio e persistenza.

Si lascia bere con facilità e gusto; è egregio in abbinamento con pesce fresco e frutti di mare.

Vendor
Tenuta Carretta

Since 1467, a story that continues.

It is a winery steeped in history, one of the most historic Italian wineries, where past, present, and future blend seamlessly.

 

But Tenuta Carretta is above all a company made up of people, who work together to achieve a single, shared goal: to produce high-quality, important, enjoyable, and drinkable wines.

Tenuta Carretta

Località Carretta, 2

12040 Piobesi d'Alba (CN)

[email protected]

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