Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Gli ingredienti dello Zabaione di Simonetta sono pochi e semplicissimi: uova, latte, zucchero, vaniglia, marsala secco e alcol.
Ma freschezza e qualità dei prodotti rappresentano la parte più semplice e “banale” della ricetta di questo liquore dal sapore “antico”: il vero segreto risiede nel ritmo con il quale i tuorli delle uova vengono amalgamati allo zucchero.
E’ qui che si gioca la cremosità e la morbidezza della Zabaione di Simonetta, in quel gesto, quasi un rituale, ripetuto sempre con pazienza fino ad ottenere l’inconfondibile morbida compattezza che fa di questo liquore all’uovo una deliziosa crema per il palato.
Ottimo puro, come liquore da fine pasto freddo o caldo, per guarnire semifreddi e dessert o da utilizzare come ingrediente di cocktail e dolci.
