Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT Ca' del Bosco
Ein großartiger Rotwein, der die Handschrift seines Schöpfers Maurizio Zanella auf dem Etikett trägt und stolz die Leidenschaft des Gründers von Ca' del Bosco zelebriert. Ein großartiger Wein, der zweifellos zu den Juwelen der italienischen Weinrenaissance zählt.
Sulfite: Gesamtschwefeldioxid unter 32 Milligramm/Liter
Ein Wein, der die perfekte Synthese aus Terroir und Essenz verkörpert.
Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, aus sechs zertifizierten Bio-Weinbergen.
Jede einzelne Traube wird gewaschen und getrocknet.
Fachmännisch vinifiziert und ein Jahr und neun Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut, garantiert einen charaktervollen, kraftvollen und harmonischen Wein mit jahrzehntelangem Reifepotenzial.
Dieser Wein präsentiert sich in einem wunderschönen, tiefen Granatrot und verströmt ein intensives und komplexes Aroma mit kräftigen Noten von roten Früchten (Brombeere, Kirsche, Pflaume) und Konfitüre, untermalt von Anklängen an Gewürze, Kakao, Kaffee, Lakritz und Minze.
Am Gaumen ist er reichhaltig und kraftvoll, mit hervorragender Struktur, vollmundig und anhaltend.
Dank seiner anhaltenden Struktur und der optimalen Tannine harmoniert er perfekt mit gebratenem und geschmortem rotem Fleisch, Wild, gefüllten Nudeln und mittelreifem Käse.
Seine gute Säure prädestiniert ihn für eine sehr lange Lagerung.
