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Rosso vermouth 18/70 astucciato Dogliotti 1870

Rosso vermouth 18/70 astucciato Dogliotti 1870

A base di Barbera d’ Asti Docg

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Typologie
Vermouth
Alkoholgehalt
16 %
Servieren bei
8-10 °
Paarungen
Cocktail, Natürliches Aroma getrocknete Tomaten
Farbe
Rubinrot sehr intensiv
Region
Piemonte
Weitere Infos
Astucciato
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Vermouth 18/70 Rosso

Nasce come aperitivo anche se viene apprezzato a fine pasto in abbinamento a dolci con cioccolato, pasticceria e frutta secca.

Ottimo se utilizzato nella preparazione di cocktail dove le combinazioni sono infinite; dal classico Americano o Negroni alle proposte piu’ innovative dei barman internazionali; è inconfondibile la caratterizzazione che imprime nella miscelazione

Colore rosso rubino della barbera, brillante, intenso (privo di coloranti)
Il naso è un’esplosione di erbe e spezie a cui si sovrappongono le note di frutta rossa del vino di origine. L’ assenzio, essenza tipica del vermouth, si percepisce in equilibrio con un ricco contesto che alterna sentori floreali, speziati a note di frutti di bosco, amarena e cacao
In bocca il sapore è pieno, vellutato amaro anche se prevale la dolcezza 
Bicchiere classico da aperitivo o coppa per cocktail.
Si consiglia di consumarlo giovane - Conservazione 3 anni

Hersteller
Dogliotti 1870
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