Giovanni und Federico glauben an das Exzellenzpotenzial ihres Weinbauterroirs, indem sie einer Methode folgen: beobachten, beobachten, intuitiv erkennen und dann glauben.
Adrio und Arnaldo Pesaresi waren sich des Reichtums des Landes bewusst und gründeten 1964 einen landwirtschaftlichen Betrieb, der sich dem Anbau von Obstbäumen und Weinbergen widmete: So wurde die Casa Vinicola Pesaresi in dieser Phase von seltener Schönheit, dem Conero, geboren , die einen Küstenabschnitt in der Gegend von Ancona umfasst.
Vor etwa 20 Jahren ging der Staffelstab des Familienunternehmens an Federico und Giovanni Pesaresi über, die an das hervorragende Potenzial ihres Weinbauterroirs glauben; Sie pflanzen neue Weinberge und richten einen technologischeren Keller ein, bleiben aber mit einer persönlichen Art der Weinherstellung der Tradition verbunden.
Das Weingut auf der Hochebene der Trave ist das Ergebnis ihrer Arbeitsweise als Winzer aus Berufung mit der Absicht, die Leidenschaft für die Rebe und die Vitalität, die ihr Terroir ausdrückt, in die Flasche zu übertragen.
Die charakteristische Treppe, die vollständig aus handverlegtem Holz besteht, ermöglicht den Zugang vom Keller zum Weinberg in seinem Hauptteil, der größtenteils aus Reihen von Montepulciano-Reben und Reihen von Trebbiano-, Malvasia- und Verdicchio-Reben und einer konsequenten Reihenfolge von Sauvignon Blanc besteht.
Der zweite und jüngere Weinberg befindet sich auf der Hochebene der Trave, wo die Reihen von Montepulciano senkrecht zu den Wellen der darunter liegenden Adria verlaufen.
Das Unternehmen hat den Zertifizierungsprozess für die Bewirtschaftung der Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus abgeschlossen.
Ab der Ernte wird die gesamte Produktion biologisch sein.
"Hallo, wir sind ein kleines Weingut, wir bewirtschaften unsere Weinberge mit Respekt vor der Natur,
Wir verwandeln die Sonne in Wein, lassen ihn in den besten Barriques ruhen und füllen ihn ab, um ihn in Ihren täglichen oder festlichen Momenten zu genießen.
Wir können Ihnen auch ein einzigartiges Erlebnis bieten, indem wir Sie zur Verkostung unserer Weine in den Weinberg mit Panoramablick bringen, wo wir im Sommer Partys organisieren."
Varano, ein Weiler von Ancona, wird von den Vorläufern der Winzer, die an der Schaffung der Disziplin DOC Rosso Conero (gegründet 1967) mitgewirkt haben, als das Herz der Weinbauberufung des Gebiets gegenüber dem Monte Conero angesehen.
Die besondere lehmig-kalkhaltige Zusammensetzung der Böden, die hügelige Lage, die Südwestausrichtung und die Belüftung der zugewandten Adria tragen zur Definition eines sehr günstigen Mikroklimas für den Anbau von Reben bei, insbesondere das von Montepulciano, das vor Ort ist bis zur Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts hieß es Cordisco.
