Glauben Sie es und stark. Glaube an eine Leidenschaft, an ein Ideal, an einen Traum.
Und schließlich, eines Tages, um zu sehen, wie es verwirklicht wurde.
Familie Ciabattoni Mattioli, ursprünglich aus der Gemeinde Cossignano im Herzen des Piceno, Unternehmer und Landwirte im Weinsektor seit 1968, dem Jahr, in dem das für den Weinanbau geeignete Land gekauft wurde, darunter unter den Gemeinden: Castel di Lama - Appignano del Tronto - Offida.
Carlo Ciabattoni, Mitinhaber des Unternehmens, arbeitet seit 2008, dem Gründungsjahr der Tenuta Agricola La Riserva, als Önologe und Agronom; Bevor er seine jetzige Funktion übernahm, sammelte er dreißig Jahre Erfahrung in der technischen Leitung und Beratung von Weingütern.
Der Wahlbetrieb der Familie bewirtschaftet die Weingärten nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus und ist als solcher von der zuständigen Kontrollstelle zertifiziert.
Die gesamte Weinproduktion ist biologisch und die Weine sind auf dem Etikett biologisch zertifiziert. Angesichts der gesammelten Erfahrung leitet der Önologe Carlo Ciabattoni die Produktion, damit von den Trauben über die Weinbereitung und Reifung der Weine bis hin zur Abfüllung das zu erreichende Ziel mit der Gesamtqualität übereinstimmt, um gute und gute Weine anzubieten gesunde Weine für die volle Verbraucherzufriedenheit.
Aus unseren Weinbergen mit weißen (Pecorino, Passerina, Trebbiano, Verdicchio, Chardonnay) und roten Trauben (Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Syrah) entstehen unsere Weine heute ausschließlich in kontrolliert biologischem Anbau.
Das Unternehmen ist im Herzen des Piceno-Territoriums tätig, das eine Weinreben- und Weintradition aus dem 26. Jahrhundert vorweisen kann, die durch die Zulassung in der römischen Kaiserzeit für Weine aus der V Regio bescheinigt wurde, dies ist der Name, den die Römer dem Piceno zuschrieben .
Das Geschäftszentrum befindet sich in Castel di Lama in der Contrada San Francesco, 12 mit Weinbergen und Weingut, dessen Bau 2012 abgeschlossen wurde.
