Qualitätsfleisch, Aufmerksamkeit für eine jahrhundertealte Tradition.
Wertvolle Wurstwaren (salumi), die nach Holz und Eiche duften, gewürzt mit Bergessenzen
Alte Methoden, qualitativ hochwertiges Fleisch, Aufmerksamkeit auf eine jahrhundertelange Tradition, die sind die Eigenschaften, die die Bottega des High Black Norcineria seinen Kunden anbietet.
Wert Kaltkürzungen Dieses Parfüm von Wald und Eiche, gewürzt mit Bergessenzen, lokale Käse und andere echte Produkte sind für diejenigen verfügbar, die gerne zum alten und gesunden "Essen gut" zurückkehren.
Qualität und Respekt der Tradition werden durch eine Herstellung von Fleisch mit limitierter Auflage, echten "Autorstücken" garantiert, die das Vergnügen des antiken und gesunden Geschmacks bewahren.
Ausgezeichneter "Salami" von prestigeträchtigem, nur von Fleisch von italienischen Schweinen, in dem der Duft von Wald und Eichen, gewürzt mit Bergessenzen, für diejenigen, die gerne zum alten und gesunden "Essen gut zurückkehren".
Qualität und Respekt der Tradition werden durch eine Herstellung von Fleisch mit limitierter Auflage, echten "Autorstücken" garantiert, die das Vergnügen des antiken und gesunden Geschmacks bewahren.
Eine weiche Streichsalami mit IGP-Marken.
Typisches Produkt, besonders im Hinterland des Apennins, mit einem schmackhaften, aber delikaten Geschmack, das Ergebnis einer Hackfleischmischung, Speck, Schulter und Zutaten von Schinken und Lende, italienischem Schweinefleisch.
Gefüllt mit Naturdarm von erfahrenen Metzgern, mit handwerklichen Techniken, die vom Vater an den Sohn weitergegeben werden.
Wenn Sie ein guter Feinschmecker in der Speisekammer sind, verpassen Sie nicht den großen Ciauscolo oder Ciavuscolo oder Ciabuscolo, das Ergebnis der bäuerlichen Tradition der Marken.
An der Grenze zwischen den Marken und Umbrien gibt es ein Dach und ein Herz.
Das Dach ist das Plateau von Castelluccio di Norcia, ein einzigartiger Ort auf der Welt, der für seine Blütezeit zwischen Mai und Anfang Juli bekannt ist, ein Spektakel, das eines Monet-Gemäldes würdig ist.
Das Herzstück ist Castelsantangelo sul Nera, eine kleine mittelalterliche Stadt am Fuße der Monti Sibillini, bekannt für die jahrhundertealte Tradition der Verarbeitung und Reifung von Schweinefleisch.
Und zwischen dem Dach und dem Herzen fließt der Fluss Nera, der Wälder und Wege, Dörfer und Steinhäuser, Kunsthandwerksläden und bezaubernde Orte für Touristen und Bergliebhaber umschmeichelt, wo die alte Weisheit, gute Dinge zu tun, über die Jahrhunderte hinweg erhalten geblieben ist.
