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Mercurey blanc Les Chenaults cantina Theulot-Juillot

Mercurey blanc Les Chenaults cantina Theulot-Juillot

Uvaggio: Chardonnay

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Type
White Wine
Vintage
2022
Mixed varieties
Chardonnay in purezza
Alcohol content
13.5 %
Serve to
10-12 °
Combinations
Blue cheeses, Pasta and risotto with seafood
Color
Straw yellow
Info
Vendor
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Info

Il Mercurey Blanc 1er Cru Les Chenaults di Domaine Theulot Juillot è un esemplare raffinato ed elegante che proviene dalla prestigiosa regione della Borgogna in Francia.

Questo vino, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, riflette un terroir unico che conferisce complessità e un carattere distintivo.

All'occhio si presenta con un colore giallo paglierino luminoso,

mentre al naso emergono seducenti aromi di frutta a polpa bianca come la pesca e il melone, arricchiti da sfumature floreali e un leggero tocco vanigliato, derivante da una sapiente maturazione in barrique.

Al palato mostra una struttura equilibrata con una freschezza vivace che ne esalta la mineralità e la complessità aromatica.

Le note fruttate si fondono con delicate sensazioni di nocciola e burro, culminando in un finale lungo e persistente.

Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, come un risotto ai frutti di mare o un salmone al forno, ma può essere altrettanto sorprendente con formaggi di capra delicati o un pollo alla crema.

È consigliato degustarlo a una temperatura di circa 10-12°C per apprezzarne appieno la gamma di sapori e aromi.

Un vero gioiello della Borgogna che promette di lasciare un'impressione memorabile agli amanti del vino bianco.

Vendor
Theulot-Juillot
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