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Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
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Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.

Mesdi Bianco 460 Casina Bric

Mesdi Bianco 460 Casina Bric

Uvaggio: Arneis e Favorita

Verfügbares Produkt
Anzahl
15,70 € einschließlich MwSt 12,90 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13 %
Servieren bei
8-12 °
Paarungen
Fischvorspeisen, Frischkäse
Farbe
Giallo chiaro
Region
Piemonte
Info
Hersteller
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Info

Mesdì Bianco cantina 460 Casina Bric.
Bianco fresco e minerale, di beva spensierata.

 

Vendemmia:  Raccolta a mano in piccole cassette da 20 kg cadauna nella prima settimana di settembre

Vinificazione:  Le uve raccolte sostano alcuni giorni in cella frigo a 5°C. Segue una pressatura soffice ed una fermentazione a temperatura controllata di 16/18°C.
Le due uve principali seguono percorsi diversi, l’Arneis riposa sui lieviti in cemento con ripetuti bâtonnage, la Favorita affina in acciaio inox.
Obiettivo dichiarato di ottenere un vino salino, fresco e da beva comoda.

Assemblate passano qualche mese in bottiglia

Fiori bianchi e frutta fresca minerale con ritorni di erbe selvatiche

Beva facile a discapito del corpo, sapido ed elegante 

Assiette di Formaggi. Top per il quotidiano - Perfetto con piatti di pesce, verdure grigliate e formaggi freschi.

Hersteller
460 Casina Bric

Ogni produttore ama le sfide come ama produrre qualcosa che possa considerarsi unico.

Ed è proprio l’unicità che rende ancora più interessante l’esperienza.

Non abbiamo bisogno di copie ma solo di vini originali, fatti di artigianalità, personalità, rispetto del territorio e dei vitigni autoctoni che esso rappresenta.

Le Langhe, oggi patrimonio UNESCO, hanno tutti questi ingredienti.

In questo magico spettacolo della natura, nella più ristretta area di produzione del Barolo, il Nebbiolo fa da costante e la sua trasformazione in declinazioni diverse dà vita a quattro vini unici nel suo genere.

460 Casina Bric s.a.r.l.

Località Bruni nr.8

2050 Serralunga d’Alba (CN)

[email protected]

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