Farcito con gocce di cioccolato fondente e al latte.
Panettone ideato e realizzato per soddisfare i palati più golosi: i palati degli amanti del cioccolato.
Abbiamo unito il gianduia, uno dei prodotti d’eccellenza della lunga e inimitabile tradizione cioccolatiera torinese all’impasto tradizionale del panettone Perrino Pregiata Pasticceria.
Il risultato ottenuto è sorprendente: un tripudio di cioccolato unico, dato dall’incontro della nocciola con le gocce di cioccolato fondente e al latte.
Il tutto è ricoperto dalla glassa al fondente, che equilibra il dolce del cioccolato al latte e conferisce a questo panettone un sapore perfettamente equilibrato.
"Ingredienti: farina di grano "00", BURRO fresco, tuorli d'UOVA freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito madre (GLUTINE), sale marino, miele, MALTO DI FRUMENTO, amido di mais, farina di riso, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon, glucosio e alcool.
Farcitura: Cioccolato a latte 8,3 %(zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao Giava, emulsionante: lecitina di soia e aroma naturale di vaniglia), Cioccolato fondente 8,3 % ( pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA aroma naturale di vaniglia). Glassa: Cioccolato fondente. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Contiene glutine, latte e uova."
