Alfonso Alfonsi Marcken Rotwein IGT San Weingut Michele a Ripa
Ein beliebter Wein, der nur in den besten Jahren hergestellt wird und das Ergebnis einer Kombination aus langer Reifung in Stahlfässern und Eichenfässern ist.
Enthält Sulfite
Ripatransone-Gebiet
Mittelstrukturierter Boden, tendenziell sandig, starke Präsenz von Skelett: Kies und Steinen
Höhe 300 m über dem Meeresspiegel - Spornkordonzucht
Rebsorte Kombination aus einheimischen und internationalen roten Rebsorten
Weinbereitung: Handlese in Kisten
Lange Weinbereitung mit Mazeration des Tresters
24 Monate in großen, ungerösteten Fässern in Holz und Flasche gereift
Organoleptische Noten
Tiefes Rubinrot,
von großer Komplexität mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Kaffee, deutlichen süßen Tanninen und kleinen roten Beeren.
Der Geschmack ist umhüllend, weich und trocken mit einer großartigen Nachhaltigkeit im Abgang.
Passt zu: Würstchen, gegrilltem und gebackenem rotem Fleisch. Auch ein Meditationswein.
Kompetenz und Leidenschaft die alte und moderne Kunst des Winzers.
Zuerst war es Neugier, dann Wissensdurst, dann begann die Leidenschaft.
Wir haben versucht, eine Methode anzuwenden, um zu versuchen, Kleinproduzenten zu werden, mit dem Ehrgeiz, qualitativ wichtige Ergebnisse zu erzielen.
San Michele a Ripa Farm
Contrada San Michele, 24
63065 Ripatransone (AP) - Italien
Tel. +39 0735 99670
E-Mail: [email protected]
Website: sanmichelearipa.com