Aurum ist ein hervorragendes extra-natives Olivenöl, das aus einer Auswahl von Oliven in den Gabrielloni-Olivenhainen hergestellt wird. Nur die besten Oliven werden vor der vollen Reife handverlesen und noch am selben Tag verarbeitet. Dies ermöglicht die Herstellung eines Olivenöls mit einem niedrigen Säuregehalt, aber reich an Polyphenolen und Aromastoffen.
Perfekt für Fischgerichte, eignet es sich auch hervorragend für Pasta und besonders für die Eiersorten. Es macht den Geschmack von Fleisch und frischem Gemüse, besonders gut mit Hülsenfrüchten.
Die Luxuslinie Aurum des extra nativen Olivenöls richtet sich an diejenigen, die nicht nur die Besonderheiten eines extra nativen Olivenöls genießen, das nach traditionellen Methoden hergestellt wird, sondern auch Liebhaber von Werken authentischen italienischen Designs sind. Sowohl der Aurum-Schriftzug als auch das Band aus kleinen, beschichteten Olivenblättern, die den Hals der eleganten Flasche umschließen, sind vollständig in Gold gebadet und von Hand geschmiedet. Letzteres, mit Onyx-Steinen verziert, auf Wunsch der Marke Swarovski, ist ein exquisiter, sehr origineller Ring.
Ein eleganter, stoffüberzogener Kasten hält Aurum wie eine Schmuckschatulle, als wolle er seine seltene Raffinesse im Laufe der Zeit bewahren.