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Stolze Erben dieser Bauernkultur

Ein Erlebnis, das die Beziehung zwischen Weinkultur und Respekt für die Umwelt festigt.
In unserem Land leben, atmen und bewahren wir, denn die Qualität der Umwelt
und die Qualität des Produkts sind für die Herstellung unserer Weine von grundlegender Bedeutung.
die den Charakter und die Persönlichkeit unseres tausendjährigen Territoriums gut zum Ausdruck bringen.

Stolze Erben dieser Bauernkultur
Fattoria San Lorenzo

L’Azienda Agricola San Lazzaro nasce nel 2003 a Offida, nel cuore del Rosso Piceno Superiore DOC, portando avanti una lunga tradizione familiare nella coltivazione della vite e nella produzione di vini di qualità.

Guidata da Paolo Capriotti ed Elisetta Carosi, l’azienda si trova a 290 metri d’altitudine, tra il Mare Adriatico e i Monti Appennini, in un territorio ideale per la viticoltura.

I vigneti sono coltivati da sempre secondo principi biologici, nel rispetto dell’ambiente e dei ritmi naturali della vite, con l’obiettivo di produrre vini autentici e non standardizzati.

La piccola cantina, ricavata all’interno di un casolare del primo ’900, unisce tradizione contadina e precisione artigianale. Su 18 ettari complessivi, di cui 15 vitati, nascono circa 40.000 bottiglie l’anno, espressione sincera del territorio di Offida.

Cura del vigneto, identità territoriale e rispetto della natura rappresentano il cuore della filosofia produttiva di San Lazzaro.

La gamma dei vini dell’azienda Poderi San Lazzaro è composta da:

  • Grifola, vino rosso realizzato con uva Montepulciano; al naso presenta profumi di bosco ed è perfetto con piatti a base di carne e arrosti;
  • Podere 72, vino rosso prodotto con uve Montepulciano e Sangiovese, dai profumi di bosco e bacca rossa. Si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi stagionati;
  • Polesio, vino rosso prodotto da uva Sangiovese e dai toni freschi e floreali. Si abbina molto bene con carne rossa e grigliate;
  • Bordò, vino rosso da uva Grenache; presenta note di cioccolato, cannella e frutti di bosco e si abbina a piatti di carne;
  • Corolla, vino bianco da uva Passerina e con note di frutti gialli. Si abbina perfettamente a pesce, molluschi e zuppe;
  • Pistillo, vino bianco realizzato con uva Pecorino; presenta un profumo floreale e si abbina con piatti di pesce.
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