Der Chef Rosaria Morganti Restaurant „Die beiden Schwäne“, eine Institution in unserer Gegend vor allem für die Aufmerksamkeit, die er bei der Wahl der lokalen Produkte und Km legt 0 Teilnehmer die Tricks und Tipps zeigen einen kleinen Fische erhalten d zu regieren ' Kunst immer frisch und appetitlich, mit beiden Gemüse als Fleisch und Fisch.

Programm:
Panieren, Batter und Tempura, sowie leckerer Teig für Gemüse, Fleisch und Fisch brät. Verkostung und Verkostung der zubereiteten Speisen.

Am Abend genießt alle in Verbindung mit einem DOC Wein zubereiteten Gerichte oder ein 100% Bier in den Marken gemacht.
theoretischer und praktische Unterricht mit Monitor und die Kamera nicht die Bearbeitungs Details zu verlieren. Veröffentlichung Handreichungen mit Rezepten.

INFO:
Hauptsitz: BRAND HOUSE - Via Woven 32/34 - Piediripa von Macerata
Öffnungszeiten: 19.30 / 22.30 
Teilnehmer: Mindestens 10
Die Preise beinhalten: theoretische und praktische Lehre, Haftpflichtversicherung, Handreichungen und Rezepte

Während des Kurses werden wir kümmern uns um die folgenden Aspekte:
• Modus, Herstellungstechniken und Garzeiten;
• kreative und optimale Nutzung von Lebensmitteln;
• Kombination von Zutaten, Aromen und Texturen;
• Präsentation der Speisen;
am Ende jeder Lektion • Verkostung, bereiteten sich die Gerichte.

Info & Reservierung:
Mymarca.it Haus Marken - Via Velvets, 32/34 - 62100 Macerata
NB: Anmeldung und Bezahlung für die Kurse erfolgt über die Website oder das Einkaufen im Laden in Piediripa (Mc) hergestellt werden.
Für alle Informationen rufen +3907331941193 oder schreiben Sie an [email protected].
Die Kursprogramme variieren.