Erfolgreiche Registrierung, überprüfen Sie Ihre E-Mail, um Ihr Konto zu aktivieren
Erstellen eines Kontos
Besitzen Sie bereits ein Konto?

Corso di cucina sulla biodiversità marchigiana con lo chef Daniele Tantucci - Dienstag 07 April 2026

Rabatt 16%

Corso di cucina sulla biodiversità marchigiana con lo chef Daniele Tantucci - Dienstag 07 April 2026

Martedì 7 Aprile 2026 Corso di cucina sulla biodiversità marchigiana con lo chef Daniele Tantucci.

Un viaggio gastronomico alla scoperta della biodiversità delle Marche, attraverso ricette...
Ereignis nicht mehr verfügbar
60,00 € 50,00 € einschließlich MwSt 49,20 € 41,00 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Info
Bewertungen
Stellen Sie eine Frage
Info
Martedì 7 Aprile 2026 Corso di cucina sulla biodiversità marchigiana con lo chef Daniele Tantucci.

Un viaggio gastronomico alla scoperta della biodiversità delle Marche, attraverso ricette e tradizioni che raccontano il legame profondo tra cucina, territorio e stagionalità.

Si useranno alcuni tra le seguenti materie rime: cicerchia, Capperi di Borgo Cisterna, Favetta di Frattarosa, Carciofo di montelupone, pescato fresco dell’Adriatico, cipolla di Suasa etc (da vedere in base alla disponibilità e alle ricette scelte)

Durante il corso, insieme con lo chef Daniele Tantucci verranno eseguiti piatti creativi utilizzando alcuni prodotti autoctoni marchigiani, valorizzando ingredienti poveri e ispirandosi alla grande tradizione popolare.

Un’esperienza pratica e culturale, pensata per chi desidera conoscere le radici della cucina marchigiana e portare in tavola sapori autentici, sostenibili e profondamente legati al territorio.
 
Classico appuntamento con il nostro affezionato chef Daniele Tantucci, presidente di Associazione provinciale cuochi Ancona e membro Unione regionale cuochi Marche, docente IIS Panzini Senigallia, che ci delizierà con una lezione che è la giusta sintesi tra la storia e l’innovazione culinaria delle Marche.
 
Piatti che prepareremo nella serata:
 
1. tartare di sgombro, cipolla, arancia e capperi
2. seppia, nero e piselli
3. farro e legumi del pescatore 
4. tortino di pera angelica con salsa al cioccolato e anice

 

Cosa prevede il corso?

 

  • Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura;
  • Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti;
  • Abbinamento di ingredienti, sapori e consistenze;
  • Presentazione dei piatti;
  • Assaggio, alla fine di ogni lezione, dei piatti preparati in abbinamento un vino Marchigiano.


Cosa è incluso nel prezzo?

 

  • Lezione teorico-pratica con monitor e telecamera per non perdere i dettagli delle lavorazioni
  • dispense e ricette
  • Degustazione dei piatti preparati in abbinamento ad un vino DOC o ad una birra marchigiana 100% Made in Marche
  • Assicurazione RC

 

Informazioni utili:
 
📆 Quando?: Martedì 7 Aprile 2026
🏠 Sede: CASA MARCHE - Via Velluti, 32/34 - Piediripa di Macerata
🕐 Orario Corso: 19:00 - 22.00
🙋🙋‍♂️Partecipanti: 12 minimo - 16 massimo
📩 mail: [email protected]

💸 Costo: 50 €

📞Per qualsiasi informazione o richiesta particolare saremo lieti di accontentarvi: 0733 194 1193

 

➡️ ATTENZIONE ⬅️

  • L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web
  • I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni

 

Motivi di inadempimento del servizio:

- Non raggiunto il numero necessario dei partecipanti

- Imprevisti logistici e tecnici

 

Opzioni che proponiamo nel caso in cui il pagamento è già avvenuto online:

-Rimborso con lo stesso metodo di pagamento

-Servizio potrebbe essere rimandato alla prima data disponibile 

-Servizio potrebbe essere convertito in un buono acquisto dei prodotti all'interno del nostro locale 

-Servizio potrebbe essere sostituito con un altro evento in programmazione

 

Bewertungen
Noch keine Bewertung verfügbar. Schreiben Sie Ihren Testbericht
Stellen Sie eine Frage
Vielen Dank, dass Sie Ihre Nachricht gesendet haben!
Einer unserer Betreiber wird so viele wie möglich reagieren.
0 %