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Corso di cucina con la sfoglina Ilaria - La pasta fresca all'uovo - Wednesday 20 April 2022

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Corso di cucina con la sfoglina Ilaria - La pasta fresca all'uovo - Wednesday 20 April 2022

Martedì 10 Marzo 2026 metti le mani in pasta con la sfoglina Ilaria Verdecchia.   L’arte della pasta fresca all’uovo con la sfoglina Ilaria: un...
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60,00 € 50,00 € vat included 49,18 € 40,98 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
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Martedì 10 Marzo 2026 metti le mani in pasta con la sfoglina Ilaria Verdecchia.

 

L’arte della pasta fresca all’uovo con la sfoglina Ilaria: un viaggio nella tradizione italiana.
Partendo dalla classica fontana di farina e uova, stenderemo insieme la sfoglia tirandola rigorosamente con il mattarello.
Custode delle tradizioni, mi impegno a divulgare questo meraviglioso antico mestiere con home restaurant, corsi di pasta,
consulenze, show cooking.
Dalla scelta delle materie prime alla lavorazione dell’impasto realizzeremo i principali formati tradizionali della
pasta all’ uovo. come tagliatelle, pappardelle, quadrucci, maltagliati, strichetti, garganelli, sorpresine.

 

Cosa prevede il corso?

 

  • Preparazione e spiegazione degli ingredienti e degli strumenti che si andranno ad utilizzare
  • Tecniche di base per la stesura della sfoglia
  • Realizzazione dei diversi formati di pasta
  • Tecniche di asciugatura della pasta e consigli di conservazione
  • Degustazione di tagliatelle preparate al momento in abbinamento a un vino marchigiano


Cosa è incluso nel prezzo?

 

  • Lezione teorico-pratica con monitor e telecamera per non perdere i dettagli delle lavorazioni
  • dispense e ricette
  • Degustazione dei piatti preparati in abbinamento ad un vino DOC o ad una birra marchigiana 100% Made in Marche
  • Assicurazione RC
  • Ogni partecipante porterà a casa la pasta autoprodotta

 

Informazioni utili:
 
📆 Quando?: Martedì 10 Marzo 2026
🏠 Sede: CASA MARCHE - Via Velluti, 32/34 - Piediripa di Macerata
🕐 Orario Corso: 19:00 - 22.00
🙋🙋‍♂️Partecipanti: 12 minimo - 16 massimo
📩 mail: [email protected]

💸 Costo: 50 €

📞Per qualsiasi informazione o richiesta particolare saremo lieti di accontentarvi: 0733 194 1193

 

➡️ ATTENZIONE ⬅️

  • L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web
  • I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni

 

Motivi di inadempimento del servizio:

- Non raggiunto il numero necessario dei partecipanti

- Imprevisti logistici e tecnici

 

Opzioni che proponiamo nel caso in cui il pagamento è già avvenuto online:

-Rimborso con lo stesso metodo di pagamento

-Servizio potrebbe essere rimandato alla prima data disponibile 

-Servizio potrebbe essere convertito in un buono acquisto dei prodotti all'interno del nostro locale 

-Servizio potrebbe essere sostituito con un altro evento in programmazione

Headquarters
Casa Marche
Via Velluti, 32/34 62100 Piediripa di Macerata

www.mymarca.it
[email protected]

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