Marken-Lende (lonza, luftgetrocknetes Capocollo-Stück, Schweinenacken, traditionell gesalzen und gewürzt, in Naturdärme gefüllt und von Hand mit Küchengarn verschnürt.
Hochwertige, luftgetrocknete Fleischwaren mit dem Aroma von Holz und Eiche, verfeinert mit Bergkräutern – Genuss pur.
Rohzutaten: Schweinelende
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Saccharose, Dextrose, Aromen, Raucharoma, Gewürze, Knoblauch. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252.
Vakuumverpackt: 180 Tage haltbar. / Lose innerhalb eines Jahres nach Produktion verbrauchen.
Ausgewähltes Schweinefleisch, trocken gesalzen, in Naturdärme gefüllt und ca. 150 Tage gereift. Allergene: Frei, Gentechnikfrei: Frei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Brennstoff: 1529 kJ / 368 kcal
Fett: 27,50 g (davon gesättigte Fettsäuren: 11,00 g)
Kohlenhydrate: 0,40 g (davon Zucker: 0,40 g)
Eiweiß: 30,10 g
Salz: 6,20 g
Geschmack und Tradition.
Mit seinen Produkten erneuert es weiterhin die Aromen einer glücklichen Vergangenheit und lädt alle ein, sich dem Geschmack der Wiederentdeckung guter Dinge hinzugeben, einschließlich derjenigen, die aufgehört haben, danach zu suchen.
Guten Appetit!
Alten Delikatessen Funari
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