Seit 1958 produzieren wir Vernaccia di Serrapetrona und Wein mit Leidenschaft und Erfahrung in der Weinherstellung. Wir führen unser Unternehmen in einem BIO-Regime und respektieren die alten Traditionen.
Die Liebe zum Boden, die Erfahrung und die Tradition im Weinanbau haben die unternehmerische Begeisterung der Familie Quacquarini im Laufe der Jahre wachsen lassen.
Alberto war der Stammvater dieses Unternehmens: Er war es, der, unterstützt von seiner Frau Francesca, die Ereignisse des Lebens herausforderte und gemeinsam solide Grundlagen für zukünftige Generationen legte.
Monica, Luca und Mauro: Sie haben den Staffelstab übernommen und leiten derzeit das Unternehmen, indem sie sich gegenseitig in einer Art natürlicher Symbiose unterstützen.
Er wird aus der edlen Rebe Vernaccia Nera hergestellt. Die Weinberge sind klein und in Bezug auf Vegetation und Anzahl der Trauben nicht sehr üppig.
Die Besonderheit dieses Weines liegt in der besonderen Art der Weinbereitung; er ist nämlich der einzige rote DOCG-Schaumwein, der drei verschiedene und aufeinanderfolgende Gärungen durchläuft.
Ein Schaumwein mit kostbaren und entscheidenden Aromen, der eine aromatische Komplexität, die Eleganz einer feinen internationalen Elite-Perlage und einen klaren und immer identifizierbaren Geschmack umschließt.
Serrapetrona liegt in sonniger Lage auf einer Höhe von 500 Metern zwischen den Hügeln und Bergen des oberen Macerata-Gebiets.
Hauptort der Gemeinde und kleines landwirtschaftliches Zentrum, das auf den Anbau erlesener Weine spezialisiert ist, liegt es an der Straße, die das Potenza-Tal mit dem Chienti-Tal verbindet und sich durch die Hügel schlängelt, die reich an Olivenhainen, Weinbergen und Vegetationsflecken sind.
