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CIAUSCOLO IGP Alto Nera salume morbido spalmabile specialita' delle Marche

CIAUSCOLO IGP Alto Nera salume morbido spalmabile specialita' delle Marche

Prodotto disponibile
Formato
470 Gr
Quantità
11,00 € iva inclusa 10,00 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Ciauscolo IGP
Denominazione
IGP
Formato
470 Gr
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Bruschette, Crescia marchigiana
Lavorazione
Tradizionale da mastri norcini
Base
Maiale allevato e macellato in Italia
Altre info
Tipicità marchigiana
Info
Produttore
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Info

Il principe degli insaccati, il ciauscolo, un salume tipico delle Marche, marchio IGP, dal gusto saporito ma delicato.

La particolarità del salame è la morbidezza e la spalmabilità, ottimo per una merenda o un antipasto, squisito spalmato su del pane o una crescia.

La norcineria Alto Nera nota per la tradizione secolare della lavorazione e stagionatura delle carni di maiale, dove la sapienza antica del fare le cose buone è rimasta intatta nel tempo.

Ingredienti: carne suina, grasso suino, sale, spezie, vino, saccarosio, destrosio, pianta aromatica. Antiossidante E300, E301 - Conservante E252.

Insaccato intero sotto vuoto

Organizzatore
Norcineria Alto Nera

Qualità e rispetto della tradizione sono garantite da una produzione di salumi a tiratura limitata, veri e propri "pezzi d'autore" che conservano il piacere di gusti antichi e sani. Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, per chi ama ritornare al vecchio e sano "mangiar bene".

Norcineria ALTO NERA S.N.C.
di Ceccarelli & Cianconi
Via Roma
62039 Castelsantangelo sul Nera
Macerata Italia
Tel. 0737-98309 / 0737-970935
Sito: www.norcineriaaltonera.it
Email: norcineria.altonera@tiscali.it

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